Deutsche und Niederländer genießen gemeinsam die Freiheitsmahlzeit
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Bocholts stellvertretende Bürgermeisterin Kerstin Erkens und Aaltens Beigeordneter Erik Groters haben heute Abend im Saal der christlichen Gemeinde am Kerkhofplein in Dinxperlo die deutsch-niederländische Freiheitsmahlzeit eröffnet. Sie durften damit auch als Erste die weiße Suppe auf Basis von weißen Bohnen, Ingwer und Kokosmilch probieren, die Köchin Janny van der Heijden eigens für dieses landesweite Event kreiert hatte.
Rund 200 Besucher waren der Einladung gefolgt, davon allein 40 aus Bocholt und Rhede, die unter der Leitung des ADFC per Fahrrad gekommen waren. „Die können sich jetzt die Kilometer gleich alle auf Stadtradeln anrechnen lassen“, hatte Erkens noch einen Tipp parat.
Das gemeinsame Zusammensein unterstreicht seit fünf Jahren, wie besonders es ist, dass Niederländer und Deutsche 81 Jahre nach dem Zweiten Weltkrieg gemeinsam an einem Tisch sitzen und über Grenzen hinweg miteinander verbunden sind.
In diesem Jahr hat Janny van der Heijden, bekannt aus ihren Kochbüchern und dem niederländischen TV-Programm „Heel Holland Bakt“, das Rezept geliefert. „Wenn etwas verbindet, dann ist es das Essen. Die Freiheitsuppe soll mehr sein als nur ein Gericht. Sie soll auch für etwas stehen“, betont sie.
Das Freiheitsmahl wurde organisiert von der Bürgerinitiative Dinxperwick, DinXperience, dem Grenslandmuseum und einigen engagierten Dinxperwickern. Die Gemeinde Aalten, die Stadt Bocholt, Vfonds und Interreg Deutschland-Niederlande unterstützen diese grenzüberschreitende Initiative.
