Couteau d'office Global GSF-15 8cm

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Numéro d'objet: 1590 GSF-15 Catégories: , Mots-clés:

Description

  • Fabricant: Yoshikin, Japon - Conception: Komin Yamada - série de couteaux de cuisine : GLOBAL
  • Type: couteau d'office forgé, couteau japonais entièrement en acier avec une lame à pointe moyenne de 8 cm
  • Qualité et popularité: extrêmement populaire auprès des cuisiniers professionnels et amateurs du monde entier et déjà «culte»
  • Particulièrement adapté: pour peler, éplucher et hacher
  • Lame: acier inoxydable Chromova 18 - forgé - antirouille - longueur 8 cm
  • Coupe: japonaise - biseau des deux côtés
  • Poignée: acier inoxydable
  • Entretien: rincer à la main et sécher dès que possible
  • Affûtage: uniquement avec une pierre à aiguiser ou une tige en céramique - ne pas utiliser d'acier à aiguiser
  • Important: couteau de coupe de haute qualité, pas pour hacher les os, le cartilage, les aliments surgelés ou similaires. utilisation. N'utilisez que des surfaces de coupe souples telles que le bois ou le plastique.

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