MIT VIDEO: Der etwas andere „Bio“-Unterricht
„Bio“-Unterricht kann ja so lecker sein! Das konnten heute Schulkinder der Klasse 3a/4a der Maria-Montessori-Schule erfahren, die zur mobilen Schauküche auf die Neustraße eingeladen waren. Gemeinsam mit dem renommierten Koch Markus Haxter zauberten sie ein schmackhaftes Mittagessen. Ausgestattet mit Kochhaube und Löffel erforschten die Kinder spannende Aspekte rund um verschiedene Bio-Lebensmittel, deren Herkunft sowie ihre Einsatzmöglichkeiten in der Küche. Mit großem Appetit genossen sie das selbst zubereitete Essen.
Doch auch die zahlreichen Passanten konnten den Meisterkoch erleben. Im Rahmen des Veranstaltungsmottos „MEHR BIO BEI DIR“ wurde und wird den Zuschauern über den Tag hinweg ein ksotenloses Menü aus frischen, biologischen Zutaten präsentiert. Interessierte erhielten nicht nur praktische Tipps und Tricks des Spitzenkochs, sondern auch wertvolle Informationen zum Thema Bio-Lebensmittel.
Die Aktion „MEHR BIO BEI DIR in der Pfanne“ gehört zu einer Informationskampagne der Landesvereinigung Ökologischer Landbau NRW e.V. (LVÖ), die in Kooperation mit dem Landwirtschaftsministerium NRW durchgeführt wird. Ziel der Kampagne ist es, die Bürgerinnen und Bürger über die Anliegen und Ziele der fünf Öko-Modellregionen in Nordrhein-Westfalen aufzuklären.
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